德國立法限制食品接觸材料中的礦物油

　　德國非政府組織德國商品檢驗(yàn)基金會(huì)最近報(bào)告了巧克力中的礦物油的殘留量。這是自2009年以來對(duì)食品接觸的包裝材料與食品中礦物油的最新發(fā)現(xiàn)。

　　德國聯(lián)邦食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部正在制定兩項(xiàng)法規(guī)以減少礦物油從包裝材料向食品的遷移并且禁止在食品接觸材料中使用含有礦物油的印刷油墨。基于在工業(yè)上努力減少食品中的礦物油污染，德國率先規(guī)定礦物油化合物的限值。使用適當(dāng)?shù)挠∷⒂湍蛘呤称方佑|材料的阻擋層都被證明是不夠的。目前，歐盟或德國沒有對(duì)礦物油遷移的限值或者對(duì)印刷油墨的限值。德國主管部門目前正在制定此類限值，并將會(huì)盡早頒發(fā)關(guān)于礦物油遷移與印刷油墨的法規(guī)。