HORECA Lebanon 是酒店和餐飲服務行業(yè)的年度盛會，在貝魯特的 Seaside Arena 度過了令人振奮的四天后，于 4 月 19 日關閉。該活動展示了前沿的創(chuàng)新和趨勢，取得了巨大的成功，吸引了超過 19,000 名參觀者，并聚集了 350 家參展商，包括食品和飲料生產(chǎn)商、標簽和包裝、農(nóng)業(yè)食品初創(chuàng)公司、重型機械制造商等。HORECA 黎巴嫩開業(yè)典禮于 4 月 16 日舉行，貝魯特州長 Marwan Abboud、黎巴嫩旅游部長 Walid Nassar 閣下和黎巴嫩工業(yè)部長 George Boujikian 閣下出席了開幕式。大使、協(xié)會主席、行業(yè)領袖和眾多媒體代表也出席了會議?！皳肀崆楹每偷牟椒ァ笔墙衲?HORECA 黎巴嫩的指導主題，象征著該活動致力于表彰該地區(qū)酒店和餐飲服務行業(yè)取得的巨大進步。HORECA 黎巴嫩在 HORECA 劇院和 HORECA 舞臺上舉辦了充滿活力的演示和比賽計劃。其中包括 Hospitality Salon Culinaire、Junior Chef Competition、黎巴嫩調酒師比賽、Mocktail 比賽和黎巴嫩咖啡師比賽。此外，烹飪愛好者還參加了各種活動，即與來自黎巴嫩和國外的著名廚師一起舉辦的大師班。此外，該活動還包括 HORECA Talks 的一系列引人入勝的小組討論，深入探討了最熱門的行業(yè)話題。與此同時，在 HORECA Innovations 上，展示了 30 種最好的黎巴嫩進口替代品和創(chuàng)新產(chǎn)品。由顧問委員會精心挑選，精選包括黑蒜、胡椒醬和純素鷹嘴豆泥等食物。在其他地方，HORECA 與 QOOT 和黎巴嫩實業(yè)家協(xié)會 （ALI） 合作舉辦的特邀買家計劃匯集了 450 多家黎巴嫩公司和 20 家國際買家，旨在促進黎巴嫩出口并確保他們在國外成功推廣。此外，HORECA 黎巴嫩還向兩位杰出人士致敬，他們的貢獻在烹飪和酒店業(yè)留下了不可磨滅的印記。HVS 中東總裁 Hala Matar Choufany 被授予行業(yè)卓越獎，而 WORLDCHEFS/WACS 總裁主廚 Thomas A. Gugler 則被授予終身成就獎。HORECA 組織者 Hospitality Services 董事總經(jīng)理 Joumana Dammous-Salame 說：“在我們紀念這個特別版的結束之際，讓我們發(fā)揚定義我們的團結和創(chuàng)新精神。
下屆展會時間：2025年4月8日-11日
展會行業(yè):食品?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
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