烹飪魔術(shù)師從口味傳遞了他們的知識(shí)和真正的杰作。期待已久的馬拉松比賽在2024年保加利亞索菲亞國(guó)際甜品及烘焙展覽會(huì)期間舉行。該馬拉松比賽與糕點(diǎn)學(xué)院合作，無(wú)國(guó)界的平臺(tái)征服我們的感官。

保加利亞索菲亞國(guó)際甜品及烘焙展覽會(huì)第一天，在展會(huì)的5號(hào)廳進(jìn)行烹飪階段“巧克力和糕點(diǎn)”，我們將其稱(chēng)為“甜點(diǎn)日”。

該“甜點(diǎn)日”有主要以下活動(dòng)：

真正擅長(zhǎng)的是是研究所有細(xì)節(jié)。廚師Borislav Ekzarhov為“甜點(diǎn)的建筑和設(shè)計(jì)”進(jìn)行示范。

“充滿(mǎn)風(fēng)味的一天”。因?yàn)樯衿娴腗ilen Zlatev向我們介紹一個(gè)甜點(diǎn)“芒果espuma配上椰子地毯，花生醬沙子和草莓酥皮”。

愛(ài)是成功甜點(diǎn)的主要成分，丹妮拉·迪內(nèi)瓦（Daniela Dineva）是啟發(fā)性書(shū)《愛(ài)情甜點(diǎn)》的作者，展示用奶油奶酪創(chuàng)建糖果。

在“甜點(diǎn)日”中，熟悉專(zhuān)業(yè)人士展示所依賴(lài)的最新技術(shù)。例如，Petko Kostadinov教我們創(chuàng)建帶有“ Silikomart”形式的現(xiàn)代甜點(diǎn)，我們可以了解為什么需要帶著合適的鞋子在廚房里-像Birkenstock。

中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，以“服務(wù)至上，品質(zhì)為先”為宗旨，為中國(guó)外貿(mào)企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)、高效的展覽服務(wù)。榮獲多項(xiàng)殊榮，備受信賴(lài)。

下屆展會(huì)時(shí)間：2025年11月12號(hào)~12月15號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：保加利亞 索菲亞

展會(huì)行業(yè)：休閑食品

(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢(xún)洽盈拓展覽專(zhuān)業(yè)展會(huì)顧問(wèn))