德國漢堡國際酒店及餐飲設(shè)備展覽會Internorga是酒店，餐廳，面包店和糖果的領(lǐng)先貿(mào)易展覽會。作為這些行業(yè)的年度會議地點(diǎn)，它將在2025年3月14日至18日以漢堡梅斯舉行。國家和國際參展商將為整個餐飲服務(wù)和酒店市場提供其產(chǎn)品、趨勢和創(chuàng)新。本屆展會還有國際會議，廣泛的支持計劃和創(chuàng)新的行業(yè)競賽。
“廚房技術(shù)和設(shè)備”展覽區(qū)
將廚房放在餐飲概念的核心中：200多家公司將展示最新的趨勢和創(chuàng)新，智能解決方案和設(shè)備，這些趨勢和設(shè)備將在德國漢堡國際酒店及餐飲設(shè)備展覽會的“廚房技術(shù)和設(shè)備”展覽區(qū)域中塑造我們的烹飪未來。
自動化，能源效率，資源保護(hù)，衛(wèi)生和安全性是2025年與餐飲業(yè)特別相關(guān)的一些主題。Internorga 2025的參展商都專注于解決明天的挑戰(zhàn)。在這方面，尤其是B6和B7的“廚房技術(shù)和設(shè)備”展覽區(qū)域脫穎而出，并以主持徹底改變該行業(yè)的眾多產(chǎn)品首映而聞名。那里的國家和國際參展商將提供新的靈感以及解決問題的解決方案，這些問題將使專業(yè)廚師能夠最佳地裝備其廚房。
Meiko參展商的見解
帶有網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的智能廚房解決方案對許多參展商起著關(guān)鍵作用。例如，理性的AG將證明如何使用云解決方案和物聯(lián)網(wǎng)平臺來自動化廚房流程并優(yōu)化能源消耗。這些技術(shù)有助于解決熟練工人的短缺，并減輕員工的負(fù)擔(dān)。MKN和Meiko等公司面對能源成本上升，依靠節(jié)能技術(shù)。他們將通過綜合，優(yōu)化的熱恢復(fù)系統(tǒng)和節(jié)水技術(shù)來展示電器，以幫助餐飲改善其碳足跡并更可持續(xù)地運(yùn)行。
“創(chuàng)建人體工程學(xué)健康和可持續(xù)的工作場所對我們的可持續(xù)性工作非常重要。我們確保機(jī)器的能源消耗降至最低，同時將人們或操作員放置在我們開發(fā)的中心。這就是為什么我們分析了如何使通行洗碗機(jī)更易于操作的原因。如果只需要一個簡單的按鈕，我們將此解決方案集成到我們的技術(shù)中，以使該工作場所盡可能愉快?！盡eiko Deutschland GmbH的董事總經(jīng)理Lars Urban表示。
展會另一個亮點(diǎn)將是德國為即將到來的廚師，下一個廚師獎的競爭。這不僅使才華橫溢的年輕廚師成為頂級廚師的途徑，而且還接近國家和國際廚房技術(shù)和設(shè)備公司。“Internorga是整個行業(yè)聚集在一起的地方，以發(fā)現(xiàn)有關(guān)最新發(fā)展的創(chuàng)新和交換想法。我們很高興能夠使廚房技術(shù)大廳與計劃的重點(diǎn)介紹，例如下一個廚師獎，并在所有參與其中的人中促進(jìn)思想交流?！盜nternorga導(dǎo)演Matthias Balz。
Internorga 2025不僅會在廚房技術(shù)和設(shè)備領(lǐng)域呈現(xiàn)大量新的創(chuàng)新產(chǎn)品，而且還將為互動，知識轉(zhuǎn)移和網(wǎng)絡(luò)提供大量機(jī)會：訪客可以期待流行的亮點(diǎn)，例如在工作后的休息室和開放舞臺上令人興奮的靈感。
中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，中國商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局指定國際展覽公共信息服務(wù)平臺。權(quán)威認(rèn)可，信息暢通，為企業(yè)出海提供有力支持。
下屆展會時間：2026年03月13號~03月17號
展會行業(yè)：酒店
