美國新奧爾良國際乳制品，熟食，面包，奶酪，食品展覽會IDDBA是一個對行業(yè)至關(guān)重要的活動,以最好的乳制品,熟食店和面包店為特色。一年一度的展會吸引了1萬多名注冊者,包括超過800家參展公司,并以著名的國際知名演講者為特色,如商界領(lǐng)袖、主要決策者、前任總統(tǒng)、名廚和明星運動員。

2025年美國新奧爾良國際乳制品，熟食，面包，奶酪，食品展覽會將于6月1日至3日舉行，作者和YouTube主持人克萊爾·薩菲茲將成為明星云集的伊德巴發(fā)言人陣容的一部分。"作為YouTube頻道烘焙秀的主持人,克萊爾接觸到了超過一百萬的訂閱者,是一位前邦普蒂特高級美食編輯,并通過她獲獎的烹飪書和書籍與觀眾分享她對食物的熱愛。"IDDBA的副主席杰里米·約翰遜說。

克萊爾出生和成長在圣路易斯,密蘇里,現(xiàn)在和她的丈夫,貓,雞生活在紐約。薩菲茨的第一本烹飪書,《甜品人》,由克拉克森波特于2020年出版,獲得了艾普茱莉亞·柴爾德第一個烹飪書獎。她的第二本書《什么是甜點》于2022年出版,獲得詹姆斯比爾德獎提名。

以前,克萊爾是邦阿普蒂特雜志的高級美食編輯。她目前主持了一個叫"甜點人"的烘焙YouTube頻道,有超過一百萬的用戶。她還為《紐約時報》的烹飪制作食譜并主持視頻。

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下屆展會時間：2025年06月01號~06月03號

展會地點：美國 新奧爾良

展會行業(yè)：休閑食品

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