法國里昂國際有機健康食品展覽會提供的產(chǎn)品，創(chuàng)新和服務(wù)的獨特機會，涵蓋了整個有機市場，展示食品，成分，食品補充劑，商店設(shè)備，家庭設(shè)備等，有23個國家/地區(qū)代表參展。2025年法國里昂國際有機健康食品展覽會將于11月30日至12月2日舉行，并有近900家參展商，歡迎參展，一同捕獲市場趨勢。

我們與圣林學院院長克里斯蒂娜·勒希爾會面，并對其進行采訪，談?wù)勂鋵φ箷钠诖?/span>

--你能說說你自己嗎?你是誰,你從哪里來,你做什么的?

我是克里斯蒂娜?勒希爾,-董事會的女主席。我有豐富的職業(yè)經(jīng)驗,從食品行業(yè),例如在蒙德萊斯和安海瑟布施,到我在大弗瑞公司獲得的專業(yè)零售專業(yè)知識。我對食品和烹飪有濃厚的興趣,我堅信有機食品對個人健康和環(huán)境的好處。我致力于促進負責任的消費,廣泛發(fā)展獲得優(yōu)質(zhì)的、直接的、有真正味道的有機產(chǎn)品。

--對于有機部門來說,未來開始變得更加光明。從你的角度來看情況如何?

在由于通貨膨脹和商店關(guān)閉而難以進行的幾年之后,有機市場出現(xiàn)了令人鼓舞的上升跡象。在專業(yè)零售業(yè)中,自2024年初以來,按價值計算的銷售額增長了7%。這一勢頭可以歸因于有機部門的集體動員,我高興地看到,拉維克萊爾是這一運動的積極貢獻者。 ?

我們關(guān)注三個主要議題:

· 品味：當前位置我們的消費者期待的是出類拔萃的優(yōu)質(zhì)有機產(chǎn)品。

· 可負擔性:我們的"有機交易"?我們與當?shù)厣a(chǎn)者建立了廣泛和強化的伙伴關(guān)系,我們正在努力使有機食品負擔得起,即使在經(jīng)濟困難的時候也是如此。

· 教育:讓人們了解健康的好處、可追溯性和有機價值對于提高消費者信任和鼓勵更知情的消費仍然至關(guān)重要。

--你對2025年法國里昂國際有機健康食品展覽會有什么期待?

法國里昂國際有機健康食品展覽會是有機部門不可避免的活動。這是一個將繼續(xù)擴展其影響的活動:

· 加強該部門各利益攸關(guān)方之間的聯(lián)系,無論是生產(chǎn)者、零售商還是制造商。

· 分享最佳做法以滿足消費者的期望。

· 照亮了靈感、革新,例如新興品牌和創(chuàng)新產(chǎn)品給有機部門帶來新的動力。

· 這也是一個關(guān)鍵時刻,我們可以在這里重申我們共同的承諾,讓有機食品成為生態(tài)和糧食轉(zhuǎn)變的推動力。

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下屆展會時間：2025年11月30號~12月02號

展會地點：法國 巴黎

展會行業(yè)：食品

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