首爾國(guó)際咖啡展（Cafe Show Seoul）是全球最大的咖啡行業(yè)商務(wù)平臺(tái)，每年11月在韓國(guó)首爾的Coex會(huì)展中心舉行。自成立以來(lái)，該展會(huì)已經(jīng)成為韓國(guó)乃至全球咖啡行業(yè)的重要風(fēng)向標(biāo)。作為全球咖啡行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，Cafe Show Seoul不僅為參展商提供了展示最新產(chǎn)品和技術(shù)的機(jī)會(huì)，還為行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士提供了交流和合作的平臺(tái)。

展會(huì)涵蓋了從烘焙設(shè)備到咖啡機(jī)、茶飲和甜點(diǎn)等多個(gè)領(lǐng)域。參展商可以在不同的展廳展示他們的產(chǎn)品，包括HALL A的烘焙設(shè)備、HALL C的咖啡機(jī)和釀造設(shè)備、HALL E的精品咖啡館以及HALL B的茶飲和甜點(diǎn)等。此外，展會(huì)還特別設(shè)立了“Cherry's Choice”展區(qū)，這里展示的是精心挑選的新品和熱門(mén)產(chǎn)品，旨在滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。

除了展示最新的產(chǎn)品和技術(shù)外，Cafe Show Seoul還舉辦了一系列的研討會(huì)、論壇和競(jìng)賽活動(dòng)。例如，“Seoul Coffee Festival”吸引了來(lái)自世界各地的咖啡愛(ài)好者參與，“World Coffee Leaders Forum”則聚集了行業(yè)內(nèi)的頂尖專(zhuān)家進(jìn)行深入討論。這些活動(dòng)不僅促進(jìn)了知識(shí)的交流與分享，也為參與者提供了寶貴的商業(yè)機(jī)會(huì)。

今年的Cafe Show Seoul還特別關(guān)注了環(huán)境、社會(huì)和治理（ESG）方面的問(wèn)題，并通過(guò)“Cafe Show ESG”項(xiàng)目展示了參展商在可持續(xù)發(fā)展方面的努力。這表明，在追求商業(yè)成功的同時(shí)，展會(huì)也致力于推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

總之，首爾國(guó)際咖啡展不僅是展示最新技術(shù)和產(chǎn)品的平臺(tái)，更是推動(dòng)全球咖啡行業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展的重要力量。通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，參展商能夠更好地了解市場(chǎng)趨勢(shì)，并尋找新的商業(yè)機(jī)會(huì)。

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下屆展會(huì)時(shí)間：2025年11月19號(hào)~11月22號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：韓國(guó) 首爾

展會(huì)行業(yè)：食品

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