意大利博洛尼亞國際有機及天然食品展覽會SANA Food是一個專注于健康、可持續(xù)和質(zhì)量食品的B2B會議平臺，它匯聚了獨立的創(chuàng)新型食品公司，致力于推廣道德、創(chuàng)新和健康的價值觀。該活動不僅是一個貿(mào)易展覽，還提供品嘗路線、大師班和直接與生產(chǎn)者交流的機會，為參與者提供了豐富而深入的體驗。SANA Food在2026年2月22日至24日舉行，屆時將有來自Horeca、專業(yè)商店和餐廳零售領(lǐng)域的買家與會，共同探索食品行業(yè)的未來。

SANA Food特別強調(diào)有機食品領(lǐng)域的發(fā)展。根據(jù)Nomisma的數(shù)據(jù)，在通貨膨脹的影響下，意大利有機市場在2023年實現(xiàn)了近54億歐元的銷售額。這一增長主要得益于外出消費的增加以及消費者對健康生活方式的選擇。展會將匯集領(lǐng)先的有機生產(chǎn)商、采用可持續(xù)農(nóng)業(yè)實踐的企業(yè)以及支持有機和生物動力生產(chǎn)的分銷商。

此外，“free from”（無添加）產(chǎn)品也是SANA Food的一個重要組成部分。這一領(lǐng)域的年營業(yè)額達到69億歐元，吸引了越來越多尋求健康替代品的消費者。展會上的參展商將展示一系列創(chuàng)新產(chǎn)品和解決方案，以滿足不同的飲食需求。

“enriched by”（富含營養(yǎng)）產(chǎn)品同樣是SANA Food關(guān)注的重點之一。這些產(chǎn)品包括運動營養(yǎng)品、適合老年人和兒童的產(chǎn)品等，其市場需求正在增長。隨著消費者對富含纖維和全谷物產(chǎn)品的偏好增加，“enriched by”產(chǎn)品的市場份額也在不斷擴大。

SANA Food還特別重視素食主義和植物基生活方式的發(fā)展趨勢。這一領(lǐng)域不斷創(chuàng)新，提供了一系列美味且環(huán)保的替代方案。數(shù)據(jù)顯示，全球有40%的消費者預(yù)計在未來十年內(nèi)轉(zhuǎn)向植物基食品；而年輕一代（Gen Z 和 Millennials）更是這一趨勢的主要推動者。

PDO/PGI/TSG（傳統(tǒng)特殊保證）產(chǎn)品是展會另一個亮點。這些產(chǎn)品代表了保護領(lǐng)土遺產(chǎn)與推廣高質(zhì)量食品生產(chǎn)的結(jié)合點，它們不僅支持環(huán)境保護，還傳承了獨特的文化遺產(chǎn)。選擇并欣賞這些產(chǎn)品意味著支持可持續(xù)發(fā)展，并尊重地方傳統(tǒng)。

通過展示有機、“free from”、“enriched by”、素食主義和植物基產(chǎn)品的最新進展，意大利博洛尼亞國際有機及天然食品展覽會SANA Food旨在促進行業(yè)內(nèi)的交流與合作，并推動整個食品供應(yīng)鏈向更加環(huán)保和社會責(zé)任的方向發(fā)展。

中國組展機構(gòu)：盈拓展覽，作為廈門市成長型中小企業(yè)，不斷創(chuàng)新發(fā)展。以優(yōu)質(zhì)服務(wù)助力中國外貿(mào)企業(yè)走向世界舞臺。

下屆展會時間：2026年02月22號~02月24號

展會地點：意大利 博洛尼亞

展會行業(yè)：食品

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